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Hôtellerie · Qualité des chambres

Contrôle des chambres d’hôtel : chaque passage est tracé.

Un QR code dans chaque chambre permet à la femme ou au valet de chambre de lancer le passage, réaliser le contrôle qualité, signaler les anomalies, renseigner le temps passé puis transmettre la chambre pour validation.

1 chambreidentifiée sans erreur par son QR code
1 inventairepour connaître son contenu de référence
1 contrôlequalité après chaque passage de ménage
1 historiquedaté, quotidien et facilement consultable
Le fil conducteur

De la chambre à faire à la chambre prête.

Le QR code relie chaque action à la bonne chambre. L’équipe sait ce qui a été réalisé, par qui, à quelle heure et avec quel résultat.

01

Identifier

Associer un QR code unique au numéro de chambre, à son étage, à sa catégorie et à ses caractéristiques.

02

Commencer

Scanner en entrant dans la chambre pour confirmer le début du passage et déclencher le pointage du temps.

03

Nettoyer

Suivre une liste adaptée au type de chambre : literie, salle de bain, surfaces, équipements et consommables.

04

Contrôler

Vérifier la qualité finale, la conformité de l’inventaire, le réassort et l’état général avant de quitter la chambre.

05

Signaler

Décrire une anomalie ou une observation, ajouter une photo et préciser si elle bloque la remise à disposition.

06

Transmettre

Arrêter le temps, soumettre le contrôle et faire passer la chambre au statut « à valider » ou « prête ».

Exemple

Chambre 214 · 17 minutes. Le contrôle ménage est conforme, le minibar est réapprovisionné et une lampe défectueuse est signalée avec photo. La chambre peut être validée pendant que l’anomalie est transmise à la maintenance.

Référentiel de la chambre

Inventorier une fois. Contrôler simplement chaque jour.

Chaque chambre possède un inventaire de référence et un état initial. Le contrôle quotidien se concentre ensuite sur les éléments réellement utiles.

01

Mobilier & équipements

Lit, tables, assises, luminaires, télévision, téléphone, coffre, sèche-cheveux et équipements spécifiques.

02

Literie & linge

Draps, couettes, oreillers, serviettes, tapis de bain, peignoirs et quantités attendues selon la chambre.

03

Accueil & consommables

Produits d’accueil, papier, eau, boissons, minibar et éléments à remettre à niveau après chaque occupation.

04

État de référence

État des murs, sols, sanitaires, menuiseries et équipements, complété par des photos en cas d’écart constaté.

Un contrôle adapté à la chambre

Suite, chambre familiale, PMR ou chambre standard : la liste de contrôle peut varier selon la catégorie, les équipements présents et le niveau de service attendu.

ChambreÉtageCatégorieInventairePhotosDuréeStatut
Découvrir les usages du QR code
Le cycle quotidien

Une chambre suivie jusqu’à sa remise à disposition.

Chaque statut indique clairement où en est la chambre et ce qui reste à faire avant de pouvoir accueillir le prochain client.

À faire

La chambre apparaît dans la liste de travail de l’étage ou de l’équipe.

En cours

Le scan démarre le passage et associe l’action à la bonne personne.

À contrôler

Le ménage est terminé et le contrôle qualité est soumis.

À reprendre

Une non-conformité demande une correction avant validation.

Prête

La chambre est approuvée et son historique quotidien est enregistré.

Cas complémentaires

Tout ce qui peut arriver pendant le passage.

Le parcours doit couvrir les exceptions du quotidien sans obliger l’équipe à utiliser plusieurs supports ou à transmettre des messages incomplets.

Chambre inaccessible

Client présent, panneau « ne pas déranger », clé indisponible ou accès impossible : le motif est tracé et la chambre reste à traiter.

Anomalie technique

Lampe, robinetterie, climatisation, télévision ou mobilier : une photo et une priorité facilitent la transmission à la maintenance.

Reprise de ménage

La gouvernante indique le point non conforme, demande une correction puis effectue une nouvelle validation.

Objet trouvé

L’objet, le lieu, la date, la photo et la personne ayant effectué le signalement sont conservés sans ambiguïté.

Minibar & consommables

Tracer les produits constatés, les quantités réapprovisionnées et les écarts par rapport à la dotation attendue.

Contrôle gouvernante

Échantillonnage ou contrôle systématique, observations, demande de reprise et approbation finale de la chambre.

Demande client

Oreiller supplémentaire, lit bébé, linge ou équipement spécifique : confirmer la réalisation et son heure.

Contrôle périodique

Compléter le contrôle quotidien par un état plus approfondi des équipements, de l’usure et de la sécurité.

Pilotage des étages

Savoir où en est l’hôtel, sans appeler chaque équipe.

Les données du terrain donnent une vision simple de l’avancement, de la qualité et des difficultés rencontrées au cours de la journée.

Chambres prêtes et restantes

Suivre l’avancement par étage, par équipe et par statut au fil de la matinée.

Temps par type de chambre

Comparer les durées sans perdre le contexte : catégorie, occupation, reprise ou prestation particulière.

Anomalies à traiter

Repérer les problèmes bloquants, les demandes de maintenance et les écarts qui reviennent régulièrement.

Qualité & reprises

Mesurer les validations du premier coup, les corrections demandées et les points à renforcer en formation.

Hôtellerie

Testez le parcours sur un étage pilote.

À partir de votre inventaire, de votre fiche de contrôle et de votre méthode de validation, construisons un parcours adapté à vos chambres et à vos équipes.